Estrella Luz Dorada. 31. 💛

DUELE. Dos cuernos en la cabeza tenemos. Un rabo en la parte trasera. Mirada desafiante. Ante nuestra bravura. En libertad nacimos. Sujetos enseguida a la dependencia del humano. Cuando crecemos. Los más bravios.Al ruedo nos echan. Observamos libres la gran múltitud. Obacionan fuerte ante nuestra fuerza y belleza. Ingenuos de lo que nos espera. Avanza a toda prisa un caballo hacia nosotros. Con gran dolor en nuestro lomo algo nos inca. Sacudimos y sacudimos. Nuestros ojos se desorbitan. Pues no podemos soltar lo que nos lástima. Viene hacia nosotros un capote rojo que nos torea. Seguimos el juego que nos atrae. Capote tras capote nos marea. Que al tiempo desaparece, ante nuestra angustia. Un humano se nos acerca. E inca e inca hasta la saciedad. Con sumo dolor hasta la profundidad. Llegando hasta el corazón. Dolor intenso en nuestro ser. Debilitandonos hasta desfallecer. Dolor insorportable que nos hace caer. Entre tinieblas. Vemos acercar a alguno más. Con dolor y debilidad que no no

BENEFICIOS DE LOS CEREALES INTEGRALES. Los alimentos integrales como el arroz pardo, el trigo, la avena y el centeno integrales no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también son muy beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y ciertos tipos de cáncer. Sustituir refinados por integrales es dar un “cambio simple” en la dieta, tal como se afirma en una reciente revisión sobre el tema. ¿Cómo se hace? Pues consiste simplemente en la sustitución de los típicos cereales refinados (pan, arroz, pasta, cereales de desayuno, base de pizza) por el mismo alimento pero integral. ¿Resultados? Pues nada menos que obtener un importante impacto positivo en la prevención de los factores de riesgo más comunes en occidente, como se muestra a continuación. Recientes investigaciones epidemiológicas a gran escala demuestran que el consumo regular de cereales integrales puede reducir el riesgo de sufrir trastornos cardiacos coronarios y algunos tipos de cáncer